小ラーメン@環七新代田店
2015 年 6 月 20 日 土曜日バイクで移動中に大雨に降られ、当初予定していたお店を変更。
ずぶ濡れだったのですが、幸い濡れているのは身体の前面というのと、着ていた服が化学繊維の為濡れても比較的早く乾くかな?と思い、久しぶりに環七新代田店に行ってみました。
並びも2~3人だった為、すんなり着席。
一応直前に食事をとっていたので、大をやめて小で注文。
トッピングはアブラニンニクカラメ。
以前来た時は、大を注文した為なのかスープが溢れあまりなく、凄く味が薄かった印象があったのですが、今日の1杯は美味しい!
カラメは必要なかったかも?と思える味。
豚は小さめでしたが、味が染み込んでいて美味しい豚でした。
麺も私好みの柔らかさで、どんどん食べ進めて行けます。
この味であれば、今度はまた大を食べに来たいなと思いました。
美味しかったです。
ご馳走さまでしたm(_ _)m